Heute soll es wieder mal ein ganz einfaches und schnelles Rezept geben. Die meisten Zutaten sind saisonal und regional aus Österreich und ergeben somit einen tollen, nährstoffreichen und ökologisch wertvollen Aufstrich. Natürlich kannst du dich dabei austoben und verschiedene Nüsse und Samen hinzugeben oder je nach Geschmack austauschen.
Rote Rüben in der Küchenmaschine klein hechseln. Die Linsen mit der halben Flüssigkeit aus der Dose (sonst Wasser) und die restlichen Zutaten hinzugeben und auch kleinhechseln. Wer es noch cremiger haben möchte, kann noch mit dem Pürierstab nacharbeiten.
