• Hauptgerichte,  Rezepte

    Karfiolcurry

    Curry geht immer oder? Noch dazu ist es die perfekte Resteverwertung. Hier hab ich eine Version mit Karfiol gezaubert. Der hohe Gehalt an Vitamin C im Karfiol macht ihn zum optimalen Unterstützer deines Immunsystems.

  • Brot & Gebäck,  Rezepte

    Schnelles Roggenbrot

    Geht es dir wie mir und du hast oft wenig Zeit? Du willst aber trotzdem gesund essen und deinem Körper das geben was er braucht? Dann hab ich genau das richtige Rezept für dich: ein super schnelles Roggenbrot. Probier's aus...

  • Hauptgerichte,  Rezepte,  Snacks

    Couscous-Salat

    Eine mediterrane Balkan-Variante… Möchtest du dich gesund ernähren, aber dir fehlt die Zeit dazu? Hast du untertags keine Muße dir etwas Gesundes zu kochen? Fehlt an deinem Arbeitsplatz eine ausgestattete Küche? Dann hab ich hier das passende Rezept für dich:…

  • Rezepte,  Süßes & Nachspeisen

    Zwetschkenfleck

    Der Zwetschkenfleck gehört für mich zu den österreichischen Mehlspeisen wie die Sachertorte oder der Kaiserschmarrn. Deshalb habe ich versucht euch hier eine gesündere bzw. andere Variante zu kreieren. Das Rezept ist vegan und kommt komplett ohne raffinierten Zucker aus.

  • Rezepte,  Suppen & Saucen

    Steinpilzsuppe

    Wie wäre es mal mit einer kräftigen Suppe zum Abendessen? Das sättigt, gibt aus und versorgt dich mit allen notwendigen Mineralstoffen und Spurenelementen nach einem anstrengenden Tag.

  • Hauptgerichte,  Rezepte

    Feto-Pfirsich-Salat

    Ich habe euch hier ein Rezept mit dem süßen und saftigen Pfirsich, der gerade Saison hat, gezaubert. Der leckere Feto sorgt für den salzigen Gegenpart und das Basilikum-Senf-Dressing rundet das Ganze noch ab.